Malbec Premium Estate száraz vörösbor 2014 0,75l

Ez a dűlő szelektált Malbec Argentínából, Mendoza tartományból az Albaneve és a Serenade dűlőkből származik, mely 3300 láb tengerszint feletti magasságban fekszik az Andok lábánál. Az ültetvényeken az átlagos hozam 1,5 palack tőkénként.
Miután a szőlőt kézi szürettel leszedjük az aprítatlan bogyók kisebb erjesztő tartályokba kerülnek gravitáció segítségével. Az erjesztés után, ami 24 °C-on történik, még további 8 napig áztatjuk a bogyókat a mustban, hogy kivonjuk a csersavat és a színanyagokat.

Ezt a Malbecet francia tölgy hordókban érleljük 12 hónapig.

Ahhoz, hogy minél jobban értékelhessük ennek a bornak a gazdag és komplex karakterét, 15-16 °C között ajánljuk fogyasztani.